Mỡ và dầu ăn tích tụ trong hệ thống ống khói nhà bếp công nghiệp là một trong những nguyên nhân phổ biến gây nguy cơ cháy nổ tại các trung tâm thương mại, khách sạn và nhà hàng. Đặc biệt, tại các khu vực bếp có công suất lớn, lượng hơi dầu mỡ phát […]